Самое страшное в этой жизни - придумывать, что сегодня приготовить. Всю жизнь до самой смерти.
Именно поэтому в поисковой строке все чаще появляются запросы «рецепты вторых блюд» или «что приготовить из яиц и сыра». Компания «Яндекс» провела исследование, отсортировав запросы по темам. Кстати, кулинарные рецепты ежемесячно ищут 30 миллионов пользователей, а это в несколько раз больше, чем тираж известной советской книги «О вкусной и здоровой пище».
Самый популярный продукт, блюда из которого ищут – это курица. Каждую неделю более 765 тысяч человек думают, что приготовить из курицы. И лидеры здесь – салаты, курица в духовке и рецепты шаурмы из курицы. На втором месте – наш второй хлеб картошка. Люди интересуются, как запекать картошку в духовке с курицей. Огромное количество вопросов вызывают салаты. Чаще всего ищут, как готовить цезарь с курицей, салат с крабовыми палочками и «Мимозу». Треть топа – запросы о выпечке: пирожки, печенье, кексы, рецепты пиццы.
Есть любопытный нюанс: люди чаще всего хотят узнать, что готовят на ужин, а менее всего нужны рецепты обеденных блюд. То ли этот момент хорошо изучен, то ли потому что обедают все-таки вне дома по большей части. При этом, на ужин или завтрак ищут конкретные рецепты, а вот для обеда просто хотят идей.
Интересно, что о приготовлении курицы россияне спрашивают интернет, а вот любимым блюдом, по данным ВЦИОМ, называют борщ и оливье. Вероятно, эти рецепты передаются из поколения в поколение, поэтому их не ищут. Среди любимых блюд наши соотечественники называли еще пельмени и блины. Кстати, есть различия в предпочтениях в зависимости от региона. Москвичи на обед предпочитают борщ, а жители Санкт-Петербурга – рассольник. Самыми популярными кухнями мира в России по результатам исследования стали: украинская, русская, итальянская, узбекская, японская и грузинская.
К счастью, к услугам современных пользователей интернета есть рецепты всех мировых кухонь. Можно взять на вооружение проверенный рецепт, уже много раз приготовленный другими людьми. Даже если идей по поводу того, что сегодня приготовить на ужин, вообще нет, стоит открыть страницу кулинарного сайта и искать вдохновение в аппетитных названиях: от простых ежедневных рецептов до праздничных блюд.
