Продовольственные наборы предназначены для бездомных, малоимущих, безработных, одиноких стариков. Фасовка будет проходить регулярно два раза в месяц с участием от 15 до 50 добровольцев.
Проект осуществлен совместно с фондом продовольствия «Русь». С помощью добровольцев в специальных помещениях на территории епархии будут формироваться продуктовые наборы, которые затем волонтеры доставят нуждающимся.
По словам основателя фонда «Русь» Михаила Златкина, открытый в Санкт-Петербурге цех - 19-й по счету, это событие посвящено 25-летию прославления святого Иоанна Кронштадтского. Первый цех был открыт два года назад в столичной Марфо-Мариинской обители милосердия. Четыре цеха работают в режиме чрезвычайной ситуации. В работе задействовано 6 тыс. добровольцев. С начала деятельности проекта по всей России продуктовые наборы получили 1,5 млн. человек.
«Народный обед» - это, по сути, сухой паек. Все его ингредиенты сублимированы и хранятся шесть месяцев. Базовых рецепта - два: первый - это каша из крупы с изюмом, абрикосами и другими сушеными добавками, второй - блюдо, включающее макароны, грибы, соевое мясо. Стоимость одного обеда 8-10 рублей.
Фонд сотрудничает с Русской Православной Церковью. Фонд закупает оборудование и ингредиенты для обедов, а также доставляет их в приходы, налаживая в них технологию фасовки. Приходы отвечают за подбор добровольцев и обеспечение мест фасовки. Принять участие в проекте изъявили желание прихожане храма Николая Чудотворца, сотрудники епархии, фонда святого Димитрия Солунского и организации «Добровольцы Санкт-Петербурга».
Еду от фонда «Русь» получают социально незащищенные категории населения в 85 регионах России. Фонд принимает в виде пожертвований продукцию от российских производителей. Основной партнер фонда - Синодальный отдел по церковной благотворительности и социальному служению.
