Экспертиза, проведенная Санкт-Петербургской общественной организацией потребителей «Общественный контроль» на базе ФБУ «Тест-С.-Петербург», обнаружила даже грубую подделку под лейблом известного производителя.
Образец «Российского» сыра торговой марки «Баба Валя» выпущен, согласно этикетке, на Слуцком сыродельном комбинате (Республика Беларусь), расфасован петербургским ООО «Фрилайн», а некое ООО «Традиция» уполномочено принимать претензии потребителей. Молочного жира в этом «сыре» не обнаружено вовсе. Общественники попытались связаться с ООО «Традиция», однако указанный телефонный номер не существует.
Как полагают эксперты, белорусский производитель, скорее всего, не виноват. Неизвестные фальсификаторы могли просто напечатать на этикетке название известного изготовителя, либо белорусский завод действительно изготовил по чьему-то заказу и рецепту сырный продукт без молочного жира, не предполагая, что его будут продавать под видом настоящего сыра.
«Российский» сыр от ООО «Экопродукт» также оказался грубой подделкой, где молочный жир был полностью заменен смесью растительных жиров. Сыр «Российский» под маркой «Радость вкуса», расфасованный торговой сетью «О’Кей», поразил проверяющих своей этикеткой: на ней было указано два производителя и два срока годности с разницей почти в три месяца.
Как рассказали «Нашей версии на Неве» в «Общественном контроле», проверить сыр они решили после шокирующих результатов исследования, проведенного автономной некоммерческой организацией «Роскачество». Общественники федерального уровня не смогли найти ни одного образца, достойного «Знака качества».
Эксперты отмечают, что доля подделки молочной продукции относительно стабильна: фальсифицировано 15-20% сыра, сметаны, творога и другой молочки. По мнению специалистов, снизить процент фальсификата могли бы прямые поставки товара от производителя продавцу, минуя посредников, а также наказание в виде лишения свободы для производителей подделок.
Согласно результатам последней проверки, требованиям нормативных документов соответствовали шесть образцов «Российского» сыра: торговых марок «365 дней» и «Красная цена», выпущенные белорусскими производителями, «Сыробогатов» и сыр «Российский» екатеринбургских изготовителей ООО «Первая линия» и ООО «Прогресс», ТМ «Кабош» (ООО «Великолукский молочный комбинат»), а также «Андронова лавка», расфасованного в Петербурге на ООО «Северный молочный завод».
