// // Спреды тоже бывают поддельными

Спреды тоже бывают поддельными

361
В разделе

Санкт-Петербургская общественная организация потребителей «Общественный контроль» сдала на проверку в лабораторию «Петербург-экспертиза» 11 образцов спреда из петербургских магазинов и выяснила, что только пять соответствовали информации, указанной на упаковке.

Производители подделывают не только масло, но и спред. Как пояснил Ростислав Шипицын, директор СПб ГБУ «Центр контроля качества товаров (продукции), работ и услуг», этот комбинированный жировой продукт вовсе не поддельное масло, как думают некоторые потребители, и не маргарин. Он выпускается по отдельному ГОСТу 52100-2003 или техническим условиям.

По содержанию молочного жира спреды делятся на сливочно-растительный (не менее 50%), растительно-сливочный (не менее 15%) и растительно-жировой (от 0 до 15%). Как сообщили «Нашей версии на Неве» в «Общественном контроле», три производителя обманули покупателей, поставив в название своих продуктов слово «сливочный»: все они являются растительно-жировыми продуктами. В «Вологодском» спреде (производитель ООО «Милагро») на этикетке указано 20% молочного жира, а по факту 10, в «Ильинском» - написано 10,8, по факту 10,1, а должно быть не менее 15%. Преображенский молочный комбинат решил и вовсе не указывать долю молочного жира в продукте «Преображенский». Интересно, что в растительно-жировом спреде «Вологодская ферма» от петербургского ООО «Росэкспопром» доля молочного жира в нем оказалась 70,5% , то есть по показателям это почти масло.

У пяти изготовителей информация о содержании жира и фактическая жирность не совпали. Так, у уже упоминавшихся спредов «Вологодская ферма», «Преображенский» и «Волгодский» жирность составила соответственно 80,2% вместо 82,5%, 8,23% вместо 70% и 72,74% вместо 82,5%. В спреде «Луговое» торговой марки «Каждый день» проверяющие обнаружили лишь 69,46 жира вместо 72,5%. У «Дивного края» производства «Воронежросагро» обратное нарушение: 63,1% жирности вместо 62%.

Лабораторные исследования показали, что покупать можно спреды петербургских производителей ООО «Петерпак» (ТМ «365 дней») и ООО «Русский промышленник» (ТМ «Бабушкино»), а также «Матренкино» из Ленинградской, «Крестьянка» из Московской и «Сливочник» из Нижегородской области.

Логотип versia.ru
Опубликовано:
Отредактировано: 02.10.2017 19:20
Копировать текст статьи
Комментарии 0
Новости партнеров
Еще на сайте
Наша версия на Неве - региональное приложение общероссийской газеты независимых журналистских расследований «Наша версия»
Наверх